Graines de courge grillées

Par Londoncam -
Une idée qui change pour les apéritifs !



  • Des graines de courge (potimarron, butternut...)
  • huile d'olive
  • sel
  • curry
  • paprika
  • cumin

  1. Bien laver les graines de courge dans un saladier rempli d'eau pour ôter la pulpe.
  2. Sécher les graines dans un torchon afin qu'elles soient plus croustillantes.
  3. Répartir les graines dans un plat allant au four. Arroser d'huile d'olive et saupoudrer d'épices. Bien mélanger pour tout recouvrir.
  4. Enfourner pour environ 15mn à 180°. Les graines ne doivent pas noircir ! Si avant la fin des 15mn les graines sautent comme du pop corn... C'est prêt !

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