Plutôt sucré...

Par Londoncam
Biscuits et sablés

 Les cookies de Marie
Dollars
Palets de Dame
Petits fours de Noël aux amandes et oranges confites (Mabé)
Petits gâteaux à l'anis (Mamy)
Sablés
Sablés aux fruits secs et fruits confits (Mabé)

Crêpes, pancakes and co

Les pancakes les plus simples du monde

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Flan aux framboises (Marie)
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Gâteaux

 Brownies au pain et au chocolat (Adeline)
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Fondant au chocolat (Camille)

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Tarte aux nectarines et parfum de verveine (Camille)

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Après plusieurs années à hésiter, j'ai finalement décidé de m'offrir un cercle à tarte, pour obtenir une meilleure cuisson et présentation de mes pâtes à tarte. Il ne manquait qu'une recette pour l'inaugurer. Des nectarines dans notre panier de fruits et légumes hebdomadaire ont été l'excuse toute trouvée pour me lancer. Pour cette recette, j'ai utilisé plusieurs sources d'inspiration. Tarte aux nectarines, crème d'amande et sirop à la verveine 5 nectarines (ou moins si elles sont de belle taille) Pour la pâte sucrée   (d'après la recette de Philippe Conticini trouvée sur Il était une fois la pâtisserie ) 125 g de beurre pommade 120 g de sucre glace Le zeste d'un citron vert (facultatif) 1 oeuf 250 g de farine T55 30 g de poudre d'amande 1 pincée de sel (fleur de sel c'est encore mieux) Pour la crème d'amande (d'après la recette trouvée sur Laet's bake it ) 95g de sucre 5g de sucre vanillé 100g de poudre d'amandes 100g de ...
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